嘉兴三珍斋食品有限公司是一家创始于清道光年间，迄今已有160年
历史的中华老字号食品加工企业。它座落于长江三角洲下游富饶的杭（州
）、嘉(兴)、湖(州)平原腹地的千年文化名镇——乌镇。它具有深厚的文
化底蕴和悠久的饮食文化传统，“三珍斋”就是在这种土壤中浸润而蕴育
出的一支奇芭。“三珍斋”所加工生产的产品具有浓郁的地方饮食特点，
尤其是酱卤肉禽制品因其选料考究、配方独特、技艺精湛、传承有序和历
史悠久而弛誉江南百多年，在江(苏)、浙（江）、沪（上海）一带闻名遐
尔。曾作为文人雅士的馈赠佳品而享誉一时，其产品具有色泽美、味鲜...
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